今日の睡眠前

日々の日記です。

三連休

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正月明けの三連休登山は雪が少ないために行先選びに苦労しました。結局中頓別の敏音知岳に登る計画を立てたのですが、諸事情で中止。変わりに初日に先輩二人と幌加内の坊主山に行ってきました。

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北海道一積雪量のある幌加内ですが、いつもよりはかなり少ない。一瞬青空が出たがこれでおしまいでした。

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少し前を歩いていた札幌から来た二人組に頂上で写してもらいました。会のHPからパクった写真なのでかなり画質が悪いです。

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下山して温泉と行きたいところですが、3月末までリニューアル工事の為にルオントはお休み。雪月花さんであなご蕎麦を食べて帰宅しました。

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二日目はバーゲンが開催されていた札幌ファクトリーでお買い物。そして最終日は3度目の成人式の厄払いの後で、幼なじみたちとしばらく会話して楽しいひとときを。こうやって見ると中学生時代となんも変わらないですね!(笑)

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三連休もあっという間におしまい。江部乙神社はやっぱり笑う狛犬です!

年末年始ダイジェスト

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年末年始休暇初日は大掃除、換気扇が一番の強敵です。換気扇もLED電球に取り替え、これで一階と階段はすべてLEDになりました。

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そして今回、山の道具、着ない服などの断捨離も少し実行。

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年末はリサイクルセンターも混んでいます。

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友達から少し遅れて誕生日のプレゼントも頂きました。

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大晦日は予約していた食材の買いだし。

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年越しはカミさんが夜勤だったので、妹夫婦宅へ。初孫を抱かせてもらいました。

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甥っ子たちと麻雀。

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そして正月3日間の朝は除雪。

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元旦の夜に家族集合。明けましておめでとうございます。

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私の料理担当は刺身盛りと・・・

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おでんに伊達巻。

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2日はドコモショップに行き、カミさんの母親のスマホデビュー!

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3日は秀岳荘の初売りなので札幌へ。途中、バイクの旅人にはびっくり。

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開店1時間前に到着。

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夜は急遽同級生と飲み会。今年の干支のレアな日本酒。

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三次会まで盛り上りました。

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4日の朝は山岳会で当別丸山に。宿泊で行く予定だった札幌岳は雪不足の為中止でした。

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雪が少なく滑るところがありません。登ってきた林道を下りました。

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帰宅後、古くなった加湿器と壊れた血圧計を処分。

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3日の日にヨドバシで買った加湿器。音がとても静かです。

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最終日はふるさと納税のワンストップ特例の書類作り。これまとめてやると結構大変です。疲れてメープルロッジのサウナでくつろぎ、年末年始休暇も終わりです。

初冬訓練

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先週末は山岳会の初冬訓練。私は仕事が終わってからの出発。夕方到着してまずは温泉に!ここの露天風呂はいつまでも入っていられます。

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ここは自炊なのでこの日のメインディナーは仙台駅前で実家が肉屋さんを営むメンバーから牛肉の差入れがありました。もちろんすきやきです。

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乾杯酒は私の同級生が営む地酒屋の店主から「これ変わっているよ!」と、言われて買った長崎の日本酒。アルコール度が9%で日本酒よりワインのような感じでした。

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今回の参加メンバー。

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今年は体が寒さに慣れていません。物凄く寒い!

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雪が少なく風も強し。ハイマツだらけでスキーでの下山はとても危険。結局二段の上で頂上としました。

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下山のスキーは予想よりも楽しかった。温泉に浸かって最近おきまりのソフトクリーム。冬は特に美味い!

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まん作さんのせいろでランチ。これまた美味い!

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帰宅後メンバーの一人が伴奏を担当しているコンサート会場へ。ソロで弾いてくれたドビュッシー作曲の雨の庭は最高でした!

忘年会

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先週末の事。令和元年最初の忘年会はスポーツクラブ仲間達と。

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体育会系だけに二次会まで楽しく盛り上りました。

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翌日久しぶりに旭川の万葉の湯でのんびりしようと思い向かいましたが、お腹が空いて途中の極さんでおまかせラーメンを注文しました。 すると、なんと角煮の辛みそ味で麺は二玉。飲んだ翌日にはきつかった!(笑)

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そして少し前に完全制覇を達成していたのですが、地元の道の駅がリニューアル中なので、ふかがわで確認してもらいました。認定証は後日送られて来るようですが、抽選には当たらないでしょうね!

広尾毛ガニ祭り

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我家の恒例行事になってしまった広尾毛ガニ祭りツアー。土曜日仕事が終わって出発し、帯広に前泊。晩御飯は何を食べるか悩んだ末焼肉にしました。アイゼンを装着しないと危ない感じの歩道です。

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帯広といえば平和園本店。この昭和チックな店内が好きです。

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焼肉屋さんにあまり行かなくなってしまったのは、やはりユッケやレバ刺しが食べられなくなったから。ここでは新基準のユッケが食べられます。

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自分で盛り付け。こんな感じでしょうか?

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朝6時ホテル出発。例年ならこの時間帯は-20℃位のはずですが、今年は-5℃とまるでハワイみたい?

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開場9時の1時間前に到着。祭り会場は準備の最中ですが・・・

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茹でたてのカニを買える釜にはすでにこんな行列。

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今年はいつもの工藤さんではなく、一番人気の大釜で茹でる商工会に並びましたが、結局買えるまで2時間かかりました。来年は違う釜にします。

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今年は昨年より200円UP。しかも量が少なかったのか、Mサイズ以外はすぐ売り切れ。因みに3Lサイズを買うなら朝4時頃から並ばないと無理みたい?

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帰りはいつもの襟裳周り。途中氷結していました。

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広尾町のお魚屋さんでカニ汁をゴチになり、祭り会場で何も食べなかったので、漁協の直売所でつぶを買った後に腹ごしらえ。

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雑誌のクーポンで静内温泉が一人無料なので立寄り、その後やっとこれた門別のお蕎麦屋さん。

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田舎蕎麦がやっぱり私には一番!

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安平町あたりは猛吹雪でしたが、家に20時に到着し、家の前の除雪を1時間して安着。やっぱり冷凍していないかにの味は違いますね!

セコガニ

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何かと忙しく投稿遅れ遅れですが、24日日曜日は、とある講習会に参加しました。

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ポリ缶5個はなかなかない!(笑)

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翌日大阪の陽ちゃんから旬のセコガ二が届きました。大きいのは生きていました。

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早速茹で上げ・・・

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少しだけお裾分けして食べました。写真撮り忘れたけどやっぱり内子は最高です!陽ちゃんいつもありがとう!

カジカのともあえ

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山に行ってないので食べ物ネタばかりですみません!先週末は臼谷にタコを買いに行きました。直売店限定井原水産さんのカズチーわけあり品もゲット。ついでに留萌の駅前の魚屋さんにも立寄りました。

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そして駅前海栄さんで腹ごしらえ。久しぶりに行きました。手前が味噌、奥が醤油の海栄スペシャル!

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帰宅して天気が良かったのでバイクも洗車できました。これはラッキー池田!

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駅前の魚屋さんで1,200円で購入。

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部位ごと分けて

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灰汁をとりながら煮ます。

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肝が76gもありました。これは大当たり。この量が味の決め手になります。

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同じ量の味噌。

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ほんだしを少し入れて混ぜます。

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胃袋は開いて表面を綺麗にしてから小さく切り、ほぐした身と混ぜます。

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生姜を少し入れ和えて完成。食べ残った分は冷凍保存するので、ネギは食べるときに乗せます。

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卵は今回煮つけました。留萌の地魚にはやはり国稀ですね!(笑)

ルッツ

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このところの大荒れの天気で浜益の友人Kっち君からルッツが上がるかもと連絡があり、T美さんを誘って17日の日曜日は浜益へ。

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やはりそれなりに海は荒れています。

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浜小屋も強風で一部が破損。

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しかし時化が予想より小さかったからなのか上がることは上がったのですが、ルッツの形が小さく少ないので石をどけながら掘る重労働。

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しかも太ったおかげでウェダーがちゃんと履けず、肩紐もかけられないような中途半端な装備。油断して背中から海水が2回も入り寒い寒い!

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それでも小一時間ほどルッツ捕りをやって、お昼ご飯はKっち君宅でゴチになりました。これはkっち君が早朝に捕って、浜育ちの奥様M美さんが捌いたとても綺麗で美味しいルッツでした。

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昼間なのでお酒が飲みたくなるのをぐっと我慢して近海で捕れたハタハタの鍋もゴチになりました。

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そしてT美さんと浜小屋で捕ったルッツの下処理作業を行いました。自宅のキッチンだと後始末が大変!

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ナマコも時々上がっているのですが、そのまま酢につけると調理する時にドロドロにならない事をM美さんに教えてもらいました。そんな事はクックパッド先生も教えてくれません、さすが浜の人です。

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浜小屋の一階には新しいBOSEのスピーカーが付いていました。森田童子の曲を聴きながらルッツの調理をするのは癒されます。(苦笑)



酒の会

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14日木曜日の夜は小林酒店が主催する日本酒の会。今回は愛知県の人気酒、蓬莱泉。

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この飲み比べが楽しい。

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今回の料理はいつもとちょっと変わっていました。ふぐのたたき。

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その他もこんなか感じ。このホテルの料理としては珍しいかもです。

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締めの乾杯!今度は来年の春でしょうか?

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抽選会でゲット!翌朝自分の顔を見るとほうれいせんの気になる年頃になってきました。(苦笑)

スタンプラリー終楽章?

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今年のGWから突然の思いつきで始めた道の駅スタンプラリーもいよいよ終楽章。雪が降り始めた金曜日の夜に出発。途中豊浦で車中泊をし、早朝木古内を目指します。駒ヶ岳に朝日が差して幻想的でした。

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濁川温泉で朝風呂。

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この時期だと誰もいません!超ラッキー!(笑)

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じゃらん道の駅満足度ランキングで二年連続一位になったきこないの道の駅。初めて来ました。

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噂では聞いていたこの塩ソフトがめちゃめちゃ美味い!最高!

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しりうちでは特産品のニラも牡蛎も売っていませんでした。時期が悪いのかな?

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やる気がなさそうなふくしまの道の駅。

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時間に余裕があったので、初めて青函トンネル記念館を見学しました。当時のハイテク測量機器も、今では骨董品。この後千代の富士記念館も見学。

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松前。

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ここで少し遅い昼食。近海の本マグロの中おち丼。

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リニューアルした上ノ国の道の駅。ここは素晴らしい!

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この地に住んでいる、数年前に退職した大先輩宅を突然訪れました。元気でなにより!

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日本一小さいえさしの道の駅。

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厚沢部では営業時間ギリギリに到着。

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上ノ国に戻る途中、気になる名の街を見つけ通過。

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湯ノ岱温泉に浸かって道の駅でディナー。外が寒いので超手抜き料理です。

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この時期は空いていてとても快適。トイレも暖かくて綺麗で最高です。

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しかもカーテンを開ければオーシャンビュー!(笑)

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江差のいにしえ街道。

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柿?北海道らしくないですね!

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探索すると見るところが沢山ある街です。

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開陽丸。

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美味しそうなパン屋見つけ!

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セブンカフェを買って朝食。

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元和台の道の駅。もとわだいと読んでいましたが間違いでげんなだいです。

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せたな町大成の道の駅。

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これで完全制覇と思いきや、なんと歌志内が残っていました。残念!

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太田山神社はスリルがあります。本殿は上の山の中腹。

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いわないで昼食。

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後志名物天ぷらラーメンです。
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