8153831f.jpg先日二日間の研修会場は、エスタのすぐそばだったので、
ラーメン好きの私は二日間で4種類のラーメンを食べました。

全部で8店入っているのですが、白樺山荘と旭川の蔦亭は、
本店で食べたことがあるのでパスし、一日目は、
釧路河むらの醤油ラーメン、函館あじさいの塩ラーメン、
二日目は、遠軽とらや食堂の4代目醤油ラーメン、中標津丸福の
特味噌野菜ラーメンを食べたのです。
どれも札幌以外の地方のラーメン屋です。

スープの味が違うので一概に比較はできませんが、あくまでも
私の好みで順位をつけたら
1位 とらや食堂
2位 あじさい
3位 河むら
4位 丸福
という結果になりました。写真はあじさいの塩ラーメンです。
この店は人気があるのでいつも混んでいます。
15年以上前函館で食べたことあるのですが、味は忘れていました。

札幌ラーメンは、白樺山荘もそうですが、こってり系が多いですけれど
地方のラーメンは、比較的あっさり系が多いような気がします。

ところで、ダイエットはどこに行ったのでしょうか?