いとこが勤める会社から平成18年度の頒布会での特別醸造酒が届きました。
今年は、4月、5月と二月分同時に届いたのです。
北海道の会社らしく、道産の酒造好適米「吟風」を100%すべての酒に使用しています。
私はこの会社のお酒、4年程前に亡くなった名杜氏 津村 弥 氏が作るお酒の大ファンだったのです。もちろん今でも美味しい酒だと思います。
普段は、飲みやすい東北のお酒か、ちょっと癖のある四国のお酒を中心に飲んでいるのですが、北海道にも美味しい酒はあります。道民は、もっと道産のお酒を飲まなければいけませんね!そうそう牛乳も・・・
今年は、4月、5月と二月分同時に届いたのです。
北海道の会社らしく、道産の酒造好適米「吟風」を100%すべての酒に使用しています。
私はこの会社のお酒、4年程前に亡くなった名杜氏 津村 弥 氏が作るお酒の大ファンだったのです。もちろん今でも美味しい酒だと思います。
普段は、飲みやすい東北のお酒か、ちょっと癖のある四国のお酒を中心に飲んでいるのですが、北海道にも美味しい酒はあります。道民は、もっと道産のお酒を飲まなければいけませんね!そうそう牛乳も・・・
それが大当たりとかで大事そうに飲んでいたっけ。
なかなかああいうおいしいのはないとそれ以降あまり飲んでいません。もともと日本酒は飲まないのですが。私は甘酒がすきなので、濁り酒もなんだかおいしそうに見えて惹かれます。