2213b269.jpgカミさんが厚田に行ってしゃこを買ってきました。
6月は旬です。
見た目は悪いのですけれど、オスも子の入っているメスもホント美味いのです。
切り方をケチるとうまく身が剥けません。おもいきってはさみをいれなとだめなのです。
昨日も本日も酒のつまみはしゃこ三昧!
全部食べてしまったので明日は戦争かもしれません?
食い物の恨みは恐いです(笑)