ee1f78d2.jpg昨夜は我家に友人達が集まっての新年会でした。ところが浜益軍団が大吹雪で来れないとの事。夏は大変お世話になっているだけに残念ですが、これではしかたがありません。事故でも起こしたら新年早々最悪です。それでも結局は友人達に妹家族が来て大賑わい。友人が持参してきた15年物の紹興酒。飲み口が良くロックで飲んだのですが一瞬でなくなりました。


ピザ料理は友人が刺身の盛合せを担当して、私は唐揚とお年玉目当て(笑)の甥っ子が3名来るのでピザを作ることにしました。ダッチオーブンに上火ヒーターを使って焼いたのですが1枚目はちょっと焼けすぎて子供には苦かったようです。写真は2枚目のヒル貝とアワビのシーフードピザ。冷凍庫の片付メニューです。これはまあまあ。酔いもまわり最後の方で友人が「新年会と言うより壮行会だな!」なんて言い出したのです。確かにそうかも。それにしてもこれでお酒はしばらく飲まなくてもいいかな?