ヌーボ予定を変えた今日のネタ。

昨夜はカミさんが夜勤のため、一日遅れのボージョレーヌーボの夕食となりました。

今宵の料理はカミさんの自称力作。マグロとアボカドの和え物。とりモモのバルサミコ酢。トマトとモッツレアチーズとガーリックトースト。
そしてこないだ「ドア」で食べたイチゴのドライフルーツ、我家のお気に入りつまみ、枝付き干しブドウです。

ドライフルーツがこんなにもワインに合うとは知らなかった。

貧乏な我家はブルゴーニュー産のワインは一年で数回しか飲めません。
ガラスが超薄い、リーデルのワイングラスで飲むのが最高です。

でもなんだかこれじゃ家庭的ではありませんね!(笑)

と、今日は手短かに・・・