蝦蛄1今年最後の家族サービス、小樽蝦蛄祭りに行ってきました。
我家は蝦蛄が大好物。蝦蛄は春と秋の1年に2回旬あり、春は厚田に毎年買いに行きます。
しかし、秋蝦蛄は初めてです。
小樽の秋蝦蛄は日本一の大きさだとか・・・。


蝦蛄2祭りは10時からと聞いていたので、9時半に到着。
しかしすでにご覧のように超混雑していました。





蝦蛄3生から焼き上げる焼蝦蛄が一番美味しいのですが、焼き物は効率が悪いのですね。
行列に並んでみましたが、あまりにも進まないので諦めました。
来年からはもっと焼き網を増やして貰いたいものです。(もう行かないか!)



蝦蛄4浜茹での蝦蛄を購入しましたが、裏を見ると凄い量の蝦蛄が並んでいます。





蝦蛄5せっかく小樽まで行ったので、新南樽市場に寄って、冷凍の蝦蛄も購入しました。
蝦蛄は身を綺麗に剥くのは結構難しいのです。
家に帰って、身を剥くと、冷凍されていない物は冷凍から解凍されたものより容易に剥けます。
何故だろう?

それにしても上の写真、カメラのモードが白黒になっていたのですが、気がつきませんでした。
もう10年も使用しているデジカメなので、そろそろ新しいのを買いたいなぁ〜。
でも、偶然にも歴史的な建造物とマッチして昭和初期の写真みたい・・・
戦後の食糧配給?