パン


パン作りの腕前がプロ級のうちの親分さまから、白いちじく入りのレーズンパンを頂きました。

白いちじく入りのパンなんて珍しく、ただ食べるのはもったいないので、カミさんの作った手ごねハンバーグと、アボカドとエビのオーロラソース和えを脇役にして、夕食のメインディッシュ?にしました。

ドライいちじくはとってもよく赤ワインに合います。いちじくの食感とレーズンの甘さのハーモニーは絶妙でした。
もちろんパン自体もとっても美味しい!

でも、ワインがG7とは冴えません。たまには美味しいのが飲みたいなぁ〜!(苦笑)