うど


山菜採りの名人、隣人W君から今度はうどを頂きました。私にとってはうどは今年の初物。


酒


早速酢味噌和えにして、先日大阪の陽ちゃんから頂いた滋賀県近江の美酒、香の泉という特別純米酒を頂きました。
関西のお酒らしくちょっとパンチがあって、このお酒は後からほんのり甘く感じるのですが、それがうどのほどよい苦みと絶妙に合いました。仕事の疲れを癒してくれる幸せなひとときです。

でも、またまた初物を食べて、西見て笑うのを忘れてしまった!・・・(苦笑)