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S男ちゃんと陽ちゃんのブログを見てたまらなくなり、昨日カミさんに厚田まで買いに行ってもらいました。今年の春蝦蛄。

ついでに妹尾豆腐店で豆腐とおからも買ってきてもらいました。豆腐は一般的なやつと100%北海道産の大豆を使った豆腐の2種類。100%北海道産の価格は倍以上しますが味も全然違います。そしておからはカミさんの得意料理です。

帰る途中ウドも見つけたとか・・・

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こんな特別に美味しいものを食べるときは特別に美味しい酒も飲みたくなるもの。仕事の帰りに同級生の小林酒店に立寄り、地元のお酒、金滴の吟風大吟醸をゲット。

それにしても川端杜氏に変わってからの金滴の味は東北の美味い酒と互角です。つい数年前までの金滴とはまったく別物!地元にこんな美味い酒ができて本当に嬉しいですね!

二人ではどんなに忙しくても外食をしない我家のささやかな贅沢ですが、家飲みだからこそできるこのメニュー。さらには運動後ということもあってさらに美味しさが増します。華あり酒あり言うことなし!(笑)