1


この生牡蠣は11月にゆかいな仲間達6名と牡蠣パーティを行った際に広島から取り寄せて食べた生牡蠣。とっても美味しくてこれを二皿は食べたはず。

2


そして先日の牡蠣パーティはまた同じ所から取寄せた広島牡蠣。前回とはメンバーが違いますがその時食べた生牡蠣。実はこの時、牡蠣を剥いているときに思ったのですが、プリプリ感が前回とはかなり違いました。さらには貝殻自体が弱く、こじ開けると貝殻がすぐ割れてしまうのです。なので生牡蠣で食べる貝も、この一皿でやめました。6名で食べ、9個あるので3人は2個食べたと思います。

その結果かどうかわかりませんが、6名中4名が急性胃腸炎に・・・潜伏期間の違いで発病にはズレがありますが男3名全滅、女性1名、やはり女性の方が生命力は強いようです!(苦笑)

牡蠣大好きの私がこれで生牡蠣が食べられなくなることはありませんが、気になった時はやっぱり生では食べない方が無難ですね!(笑)