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ぐっすり寝たと思われる翌朝、外は前日とは打って変わって快晴!そしてN嶋会長も快調です!

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蝦夷富士こと羊蹄山も綺麗に見えます。あ〜登りたい滑りたい!(笑)

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私は参加してはいませんが、皆さんこれからソーセージ作りの体験です。

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まずはオーナーシェフさんから経歴とうんちくを聞かされ・・・

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いよいよ手ほどきを受けながらソーセージ作りの始まりです。一番バッターはやっぱり社を代表してG部長!

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まずは部下に見本を見せなければならないのでプレッシャーがかかります。でもなんなくと・・・

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ず〜っと飲みっぱなしのT君はアルコールが切れてしまったのか、手さばきが思うようにはいきません!たぶん?

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そして最後の仕上げはやっぱりこの人、我が社のエース、N課長!(笑)

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完成!こだわりの素材を使った見事なソーセージです。

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このソーセージを地元産の野菜と茹でて・・・

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美味しそう!ビールやワインが何杯も飲めそうです。食べたかったなぁ〜!

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M星君と一緒にホテル前で撮影し、その頃一足先にホテルを出発した私達は・・・

後日データーが届き次第の更新となります。