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増毛在住の協力会社の社長さんから樽出し酒のおすそ分けを頂きました。

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もちろん銘柄は言うまでもありません。道産日本酒なら、私の場合、根室の北の勝の次に好きなこの酒です。

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私が作ったかすべのほっぺのとも合えにもよく合いました。樽出し酒はお気に入りの器より、やっぱりマスで飲む方が美味いですね。最高!