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近年高値が続いていたのでやっていませんでしたが、久しぶりのイクラ作り。朝市で100g当たり480円で購入しました。

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網があればやっぱりほぐすのが楽ちん!

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完了。

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大きいのは冷蔵庫、そして小さいのは冷凍庫で保存です。

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ちょっとリッチな一人朝ごはんでした!(笑)